(1)高血压

高血压是指以体循环动脉血压(收缩压和/或舒张压)增高为主要特征(收缩压≥ 140毫米汞柱，舒张压≥90毫米汞柱),可伴有心、脑、肾等器官的功能或器质性损害 的临床综合征。

高血压是最常见的慢性病，也是心脑血管病最主要的危险因素。

过多的钠盐、低钾饮食、大量饮酒、摄入过多的饱和脂肪酸均可使血压升高。

(2) 糖尿病

糖尿病是一组以高血糖为特征的代谢性疾病。有的发病早期或糖尿病发病前阶段， 可出现午餐或晚餐前低血糖症状。

高血糖则是由于胰岛素(胰岛素是一种蛋白质)分泌缺陷或其生物作用受损，或两 者兼有引起。糖尿病易引起高血压、冠心病等疾病。

严重高血糖时出现典型的“三多一少”(多尿、多饮、多食和消瘦)症状。

(3)阿尔茨海默病(AD)

65岁以前发病者，称早老性痴呆;65岁以后发病者称老年性痴呆。

临床上以记忆障碍、失语、失用、失认、视空间技能损害、执行功能障碍以及人格 和行为改变等全面性痴呆表现为特征，病因迄今未明。

(4)胆固醇高

胆固醇广泛存在于动物体内，尤以脑及神经组织中最为丰富，在肾、脾、皮肤、肝 和胆汁中含量也高。

胆固醇是动物组织细胞所不可缺少的重要物质，它不仅参与形成细胞膜，而且是合 成胆汁酸，维生素D 以及甾体激素的原料。

胆固醇摄入多了，就会引起高胆固醇血症，进而形成冠心病等所谓的“富贵病”。

(5)过敏反应

指已产生免疫的机体在再次接受相同抗原刺激时所发生的组织损伤或功能紊乱的 反应。人体发生花粉等过敏反应时，引起毛细血管壁的通透性增加，血浆蛋白渗出，会 造成局部组织液增加。

（责任编辑：李明）